En el Salón Rojo del GHL Hotel Tequendama Bogotá tendrá lugar una cena y fiesta de San Silvestre que contará con espectacular ambientación, música en vivo y una temática de Full 80’s. Te contamos los detalles de esta celebración.

El próximo 31 de diciembre, de las 19:00 a las 3:00, bogotanos, turistas nacionales e internacionales podrán vivir una gran celebración para darle la bienvenida al nuevo año por todo lo alto. El GHL Hotel Tequendama Bogotá ha preparado un evento con este motivo que incluye Cena y Fiesta de San Silvestre en ambientación de Full 80’s.

El evento tendrá lugar en el icónico salón rojo de la propiedad y fue creada para transmitir la alegría de fin de año a través de una espectacular ambientación con luces y sonido en vivo de Full 80’s. La celebración contará con una cena buffet de primer nivel con variedad de preparaciones, ambientación, luces y música en vivo siguiendo la temática.

El buffett ofrecerá una Barra de Ensaladas compuesta por ensalada Waldorf, cole slaw, pepinos, encurtidos caseros, espárragos alcachofas, cebollas, tomates y vinagretas y variedad de lechugas, entre crespas, cogollos, rúgula y radicchio.

Además, habrá una completa estación de frutos secos conformada por almendras, nuez pecan, pistachos, arándanos, pimientos de colores y repollitos; estaciones de fritos típicos colombianos, ceviches y tiraditos; una tabla de quesos que incluye salami, queso de búfala, emmenthal, feta, crema y holandés; así como una tabla de jamones, entre virginia, prosciutto, roast beef, pavo y pastrami.

Además, el buffet tendrá cinco tipos de platos fuertes calientes: boeuf bouguignonne, pierna de cerdo a la mostaza, pavo en salsa de arándanos, rodizio de carnes (punta de anca y costilla de cerdo), así como pescado en salsa de champaña, todos ellos acompañados de puré de papa trufado, arroz meloso de mariscos, lasaña de sobrebarriga, estaciones de pasta en vivo y arroz árabe con pollo.

Para finalizar, la propiedad ofrecerá una amplia selección de postres típicos colombianos para elegir entre natilla, arroz con leche, buñuelos, panelitas de leche, cocadas, brevas y caballito, además de una variedad de tartaletas de pistacho, tarta de chocolate y plátano, pecan pie, milhojas de frutos rojos, tocino de cielo, panetón y stollen, entre muchos otros.