La cadena hotelera obtuvo, por tercera vez consecutiva, la certificación HACCP, que certifica su compromiso con la seguridad e higiene hotelera.
Como parte de su compromiso con el bienestar de sus huéspedes y colaboradores, Decameron All Inclusive Hotels & Resorts obtuvo por tercera vez consecutiva la certificación del programa HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Este sistema, que ha sido clave en la estrategia de seguridad e higiene de la cadena hotelera durante 22 años, no solo ha asegurado la calidad en las instalaciones de sus hoteles, sino también la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos y el agua.
Para lograr una ejecución efectiva del programa HACCP, Hoteles Decameron ha dispuesto de un equipo de trabajo conformado por 41 coordinadores expertos y un director general, que tienen como objetivo supervisar de manera rigurosa todos los procesos y garantizar los más altos estándares en todos sus hoteles.
“El compromiso de nuestro equipo ha sido fundamental en la consolidación del programa HACCP como una pieza clave en nuestra operación. Su dedicación y conocimiento aseguran que cada detalle de nuestros hoteles cumpla con los más altos estándares de seguridad e higiene, brindando tranquilidad a todos nuestros huéspedes”, destacó Lorena Coler, directora Corporativa del programa HACCP y directora Corporativa del programa de Bioseguridad en Decameron All Inclusive Hotels & Resorts.

La cadena hotelera reveló que, en el proceso de recertificación, obtuvo puntajes de excelencia en todas las bases de la acreditación HACCP, lo que le ha permitido convertirse, también, en un referente para la industria de la hospitalidad en América, no solo por recibir esta certificación nuevamente, sino por ser certificada por diversas firmas internacionalmente reconocidas como SGS, Bureau Veritas e Intertek.
“En Decameron la excelencia no es solo un objetivo, sino un principio que guía cada acción, asegurando experiencias de calidad para todos los visitantes”,
Lorena Coler.
De esta forma, Hoteles Decameron continúa elevando sus estándares de seguridad, y reitera su compromiso con ofrecer experiencias seguras y placenteras, donde la calidad y el bienestar sean siempre una prioridad.