En la zona rural de Ovejas (Sucre), territorio conocido por la gran biodiversidad de su Bosque Seco Tropical y la riqueza musical de su inconfundible gaita, se inscribe un proyecto social y ambiental innovador: “Una Escuela a la Siembra de un Nuevo Mundo”.
Desde el 2020, la Asociación Franco-Colombiana Filotopie y el Centro Educativo el Palmar implementan una asignatura de agroecología para todos los niños y jóvenes desde preescolar hasta bachillerato. Su objetivo principal es formar a las nuevas y futuras generaciones en competencias que permitan sistemas agrícolas sostenibles basados en la agroecología, una alimentación soberana y saludable, más emprendimiento en el campo por parte de los jóvenes y la recuperación de la biodiversidad y las tradiciones locales.
Los maestros en primera línea
En la “Escuela a la Siembra de un Nuevo Mundo” los maestros son un pilar esencial de la formación en competencias de los estudiantes. Además de estar en el origen de la iniciativa del proyecto, los maestros están en la primera línea de la enseñanza de la agroecología.
Filotopie se ha empeñado con paciencia en acompañarlos en la adquisición de competencias en agroecología, pedagogía experiencial y gestión de proyectos. Estas competencias son imprescindibles para poder enseñar la nueva asignatura con calidad y autonomía.
Para la enseñanza de la asignatura, los maestros se apoyan de manuales escolares en agroecología con contenidos adaptados a las diferentes edades de los estudiantes y contextualizados con la realidad del territorio de los Montes de María.
Una nueva generación consciente y competente
Gracias a una propuesta pedagógica e innovadora, los estudiantes del Centro Educativo El Palmar aprenden contenidos teórico-prácticos entorno al sistema alimentario rotando en cuatro espacios de aprendizaje.
- El primer espacio, llamado “laboratorio de agroecología”, permite investigar y experimentar sobre la agricultura y la alimentación. Por ejemplo, el estudio de suelos, la selección de semillas nativas, etc.
- El segundo espacio, “la huerta y el vivero”, permite desarrollar técnicas para cultivos orgánicos, la recuperación de suelos, la protección de la biodiversidad local y la reforestación del bosque seco tropical.
- “La cocina” es el tercer espacio donde los estudiantes aprenden a transformar productos locales, con un valor agregado que favorece el emprendimiento en el campo.
- Finalmente, en el cuarto espacio, llamado “comedor”, los estudiantes reflexionan sobre el impacto de la alimentación en la salud y el aprendizaje.
Air France se suma como aliado
En 2023, varios aliados internacionales, entre ellos la Fundación Air France y Air France Colombia, apoyan la realización de este proyecto. El reto de este nuevo año consiste en crear nuevas alianzas a nivel local y nacional para la perennización del proyecto, tanto en Ovejas Sucre, como en futuras réplicas en otras zonas del país.
